会长
缪真健
会长
缪真健，1975年3月生，汉族、江苏南通人，中共党员，管理科学与工程博士，高级经济师，江苏省产业教授（旅游管理类)，镇江高等专科学校产业教授。现任镇江市明都大饭店管理有限公司总经理，江苏省旅游协会副会长、镇江市餐饮服务行业协会会长、镇江市文化旅游产业促进会副会长、镇江市旅游学会副会长。参与省部级课题2项，市级课题5项、省级以上核心期刊发表论文2篇，SSCI收录1篇，参与出版专著及教材3部，获江苏省教学成果二等奖，镇江市教学成果一等奖。
其坚持推广的餐饮分档口核算毛利、原材料单店集采模式、全员销售积分制管理、亲情服务积分制管理、移动客史管理、员工劳效积分制管理、基于PMS直连的微信直销平台、酒店无人销售场景打造、“千客千屏”个性化服务场景打造、AI智能对讲系统的应用、“好想团”外卖小程序等管理方法和模式在酒店发展的不同阶段曾取得较好的效果，具有一定的行业推广与借鉴价值。
