全省食品安全培训班在镇江举办

2026年3月24至25日，由江苏省餐饮行业协会主办的全省食品安全培训班在镇江润扬大桥酒店圆满举办，全省各地餐饮同仁以线上线下相结合的方式参与培训，共赴这场聚焦食品安全、助力行业高质量发展的学习交流之约。

本次培训班采用线上线下相结合的方式，邀请行业专家、监管骨干，围绕《线上线下同推进，落实食品安全主体责任》《食品安全突发事件应急处置与投诉舆情应对》《餐饮服务重点有害生物识别与综合防控要点》等重点课程，开展系统讲解和实战指导，针对性、实用性极强，助力学员提升食品安全管理核心能力。

开班仪式上，江苏省餐饮行业协会党支部书记苏永忠、江苏省餐饮行业协会副会长、镇江市餐饮服务行业协会会长缪真健致辞，镇江市餐饮安全监督所四级调研员王蕊等专家现场授课。

食品安全是餐饮行业的生命线、民生福祉的底线，更是行业高质量发展的核心根基。当前餐饮行业正处于高质量发展的关键阶段，江苏省餐饮行业协会始终高度重视食品安全工作，持续推动行业规范升级；此次培训班的举办，将进一步夯实全省餐饮行业食品安全管理基础，凝聚起全行业守护舌尖安全的强大合力。共同推动全省餐饮行业食品安全水平再上新台阶，为行业高质量发展筑牢坚实食安根基。