以赛促学守食安，佰润国际酒店代表队喜获竞赛二等奖

2026年9月8日，由镇江市市场监督管理局主办、镇江市餐饮烹饪行业协会协办的“学透123号令，筑牢网络餐饮安全防线”知识竞赛在镇江市市场监督管理局圆满落幕。本次赛事汇聚美团、淘宝闪购、京东秒送、江苏大学、柚见鲜茶、东风美食街、吾悦广场及我协会选派的佰润国际酒店共8支代表队同台竞技。由市市场监督管理局、市公安局、市司法局、市商务局、市数据局及市市域指挥中心等多部门专家组成的评审团全程指导，以严谨专业的评审标准保障赛事权威性，充分彰显政企协同共治的行业治理效能。

本次竞赛恰逢市场监管总局123号令（《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》）实施百日关键节点，秉持“以赛促学、以赛促知、以赛促进”的原则，通过必答题夯实理论基础、抢答题锤炼应变能力、风险题突破知识难点的多维赛制，聚焦网络餐饮食品安全法规、日常监管规范等核心内容，全面压实网络餐饮平台与入网商户主体责任，有效检验了餐饮从业人员的法规掌握水平与合规履职能力。赛场上，我协会佰润国际酒店代表队凭借扎实的知识储备与默契的团队协作，在激烈角逐中斩获二等奖。

法规入心方能行稳致远，责任在肩更需久久为功。此次竞赛既是行业学法守法的实战练兵，更是推动新规落地、规范行业发展的有力抓手。镇江市餐饮烹饪行业协会将持续深化政企联动机制，搭建常态化法规宣贯平台，引导会员单位以法为纲、以责为本，共同织密网络餐饮安全防护网，让“舌尖上的安全”成为镇江餐饮产业高质量发展的坚实底色。