“金山消费季·镇暖冬日”暨“寻味镇江”促销费活动圆满举办

12月20-21日，“金山消费季·镇暖冬日”暨“寻味镇江”促消费活动在镇江西津渡鉴园广场圆满举办。镇江市委常委、常务副市长张克，省商务厅服务贸易和商贸服务处处长、一级调研员黄楹出席活动。市政府副秘书长严明礼，市商务局、市文广旅局、市财政局、人民银行镇江市分行、恒顺集团、市餐饮服务行业协会、市副食品行业协会负责同志参加活动。

本次活动政企联动、多点发力，四大主题活动同步启动，聚焦元旦、春节重要节点激活市场活力。我协会组织15家本帮菜名店集结现场，带来百花酒香肉、红烧河豚等近百道经典菜品，市副食品行业协会也组织多家企业参加，带来锅盖面、香醋、肴肉等50多种特色产品和精品美食，活动中市民游客一站式体验，全方位感受到镇江美食的独特魅力。镇江烹饪前辈、中国烹饪大师俞加仁大师也亲临市集，与市民游客亲切互动，细致讲解镇江菜的烹饪技艺与文化渊源。

活动现场还举办了县区风味菜肴PK赛，各区县厨师团队现场烹饪、同台竞技，专业评审与大众评审共同品鉴打分，推选“镇江味道·县区风味年夜饭”及镇江“厨神预备队”征战江苏银行“我是厨神”后续赛事。

此次活动以美食为媒，串联起行业资源与消费市场，既激活了冬日餐饮消费活力，又擦亮了镇江美食名片。我协会将继续凝聚行业力量，持续推动镇江餐饮创新发展，把“镇江味道”更好地呈现给广大市民与游客，为打造更具影响力的城市美食IP与促消费平台而努力。