大师风采

臧亮1972年6月出生江苏镇江,1988年就读于江苏省扬州商校毕业后通过自学考试毕业于扬州大学烹饪工艺系。从厨师行业二十几年来在镇江宴春酒楼,同庆楼学习,工作于镇江市碧榆园厨师担任管理工作。
从业二十几年先后在省市比赛获得许多荣誉,并在丹徒旅游学校,俞氏厨艺学校担任教学老师,培养了许多优秀的学生,也成立了食品雕刻工作室。臧亮不仅自身烹饪技艺娴熟,而且能够设计各种高规格的宴会,自助餐的台面,对菜肴的装盘造型,有自己的独特的风格,对重要接待有丰富的经验,先后接待过,中央领导李鹏、李瑞环、李源潮、李岚清等大批国家领导人。
