大师风采
徐继丰，出生于1976年3月4日，党员、高级技师、烹饪评委。现任镇江市观海楼大酒店行政总厨。1994年参加工作，从事餐饮工作已有31年，多此参加省市比赛，获得多项荣誉。
2004年，参加中国长江饮食文化暨江鲜烹饪大赛，获得热菜“双特金奖”，被授予“中华江鲜烹饪技术能手”荣誉称号。
2007年，参加江苏省第五届“贺盛杯”烹饪比赛，获得热菜“金奖”。
2010年，代表国务院、侨办，赴德国、法国进行厨艺表演，制作的“菊花豆腐”等多种菜品，展现了淮扬菜肴的精湛，受到《人民日报》海外版、《凤凰卫视》等多个平台的报到与表扬。
2012年，参加“李锦记杯”世界厨王江阴华西争霸赛，担任领队，获得团体亚军。
2014年，参加第二届江苏技能状元大赛，获得“中式烹调职工组”第十四名。
2014年，荣获中国烹饪协会颁发的“2014年度中华金厨奖”。
2014年10月，参加首届江苏省当家菜大赛，“鮰鱼狮子头”被评为江苏省当家菜。
2015年6月，荣获江苏省烹饪协会授予的“江苏烹饪大师”荣誉称号。
2018年，被评为“镇江市二十年优秀人物奖”。
2019年，被聘为“镇江市餐饮烹饪协会总厨专业委员会”副主席。
2019年，参加“乾隆御宴”，荣获“江苏省烹饪协会总厨联盟镇江区名厨名菜”邀请赛特金奖，在《今日头条》上获得好评。
2020年，荣获“大运河美食名菜传播大师”，在镇江民生频道美食节目表演，讲解淮扬菜，推广菜肴宣传。
