大师风采
王峰 男 1981年出生于江苏省镇江市，江苏省高级服务技师职称。
1999年毕业于江苏省商业中等专业学校餐旅管理专业，十多年来工作兢兢业业，刻苦专研各项服务技能和服务理念，现任镇江市金聚楼烤鸭大酒店副总经理。历年来荣获江苏省第四届烹饪大赛"服务技能擂台赛“金奖，江苏省"高级服务师”，镇江市“金龙杯服务技能大赛”金奖第一名，“镇江市技术能手”“江苏省优秀服务师”“江苏省服务技师”“镇江市有突出贡献技师”“江苏省技术能手”“江苏省高级服务技师”等。在日常管理工作中注重对服务人员的思想教育和业务培训，要求每一位服务人员牢固树立“顾客不是亲人胜似情人"的服务理念，并经常同来酒店用餐的顾客进行交谈，广泛听取顾客的意见和建议，并进行总结研究，每月针对服务人员在工作中的不足之处和薄弱环节进行专项业务培训，定期考核，竭尽所能让顾客高兴而来满意而归。
