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大师风采

都亮于1997年毕业于市旅游学校,在1997-2000年工作于市国际饭店,2005年进入观海楼大酒店工作至今。从业二十几年先后再省市比赛获得许多荣誉。

1、2007年12月在江苏省第五届“贺盛杯”烹饪比赛中,荣获面点金奖;

2、2010年代表国务院侨办赴德国、法国进行厨艺表演,受到“人民日报”海外版、凤凰卫视等的追捧;

3、2012年参加世界厨王。江阴华西争霸赛,获得团体亚军;

4、2013年参加第七届全国烹饪技能比赛,获面点金奖;

5、2014年10月在2014年首届江苏省“当家菜”大赛中,制作的点心“鲜肉粽子酥”被评为镇江市当家点心;制作的“蟹黄汤包”被评为江苏省当家点心;

6、2014年被评为江苏省烹饪大师;

7、2015年11月都亮的“乡村牛肉饺”和“一品粽子酥”在首届江苏乡村美食烹饪大赛中荣获特金奖,并被考评专家组认定为:“江苏乡 村名菜(点)”。

8、在首届江苏乡村美食烹饪技能大赛中,荣获“江苏乡村美食金牌大厨”称号。

9、在首届江苏乡村美食烹饪技能大赛中荣获特金奖。

10、荣获“2015年江苏省十大青年名厨”荣誉称号。

11、荣获“江苏省青年岗位能手”荣誉称号。

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